elmaspb (elmaspb) wrote,
elmaspb
elmaspb

Categories:

Дусин пирог

Рецепт от нашей невестки, потому и назван ее именем ))
По сути торт. Но по имени "пирог" .  Дусин пирог.
С ним связано одно небольшое воспоминание.
Теперь уже бывшая жена моего кузена, наша Дуся всегда очень хорошо относилась к нам.
Мы и теперь дружим, хоть она уже и бывшая невестка.
Накануне моего совершеннолетия готовила впервые под ее чутким руководством у них в гостях.
Два. Оба удались. Повезла я эти торты-пироги прямо в разъемных формах, и в пакетах, разумеется.

FE121.md.png


И на пешеходной дорожке меня чуть не сбили господа доблестные, что нас берегут.
Катались они. Битком набитый милицейский Уазик выскочил из-за угла дома, не с дороги, а с тротуара.
И понесся вдоль пешеходной дорожки.
Я чудом отскочила в нужную сторону, только по формам с тортами чиркнуло так, что смяло бока у форм.

А сам пирог очень простой, но вкусный.
Сто лет не готовила, духовка и форма - все новое, пока приноровишься..

FE120.md.png

И варенье желательно кислое для промазывания
Или ягоды протертые кислые
Потому как сгущенка непосредственно в тесте
И середины слоев промазываются сметаной, которая тоже убирает лишнюю сладость

FE122.md.png

Пирог получается не приторным и довольно легким

Tags: Россия, вкусно, вкусовые пристрастия, выпечка, десерт, еда, истории из жизни, пироги, пища, покончитьжизньсамообжорством, случай, торт, шоколад, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “десерт” Tag

  • По тортику от двух невесток к юбилею

    А юбилей нешуточный )) Красота! Очень профессионально выполнен А какой трудоемкий! И очень вкусный! И второй классный…

  • Улов с Фуд Сити

    Хумус турецкий, сравним с сирийским Тахинная паста Сардины Халва Ну и... Мясная сумка )) Говядина, баранина И сыр Дагестанский и осетинский…

  • Завтрак И шоколад

    Яйца в любом виде хороши )) На завтрак прекрасно! Еще тут как-то брали по акции на пробу органический шоколад С морской солью С солью я…

  • Закупились в сирийском магазине

    Хумус и тахинная паста Халва Еще не открывали В этот раз черные маслины взяли Очень вкусные! На пробу вот Очень сладкое! Но…

  • Советский десерт с черносливом

    Самый простой, и в то же время очень вкусный! С детства люблю! Думаю, многие помнят Чернослив с грецким орехом в сметане Вид, конечно, далек от…

  • Солянка, харчо и косячный кекс

    Благоверный классную солянку приготовил на обед Я к ужину харчо сварганила Ну, и мой косячный кекс пусть тут постоит )) Но вкусный! С…

  • Индейка

    На буженину Вместо колбасы И на обед Любимые вяленые томаты Чесночные стрелки из морозилки И сметана Под…

  • Десерт

    Фрукты тропические из банки, банан, мандарины, взбитые сливки, какао

  • Белые ночи в дюнах

    Торт Домашний Это промежуточное фото Сам торт кривенький И бледнолицый Потому так обозвали )) Белые ночи в дюнах Все пошло не так Хотела з…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments

Posts from This Journal “десерт” Tag

  • По тортику от двух невесток к юбилею

    А юбилей нешуточный )) Красота! Очень профессионально выполнен А какой трудоемкий! И очень вкусный! И второй классный…

  • Улов с Фуд Сити

    Хумус турецкий, сравним с сирийским Тахинная паста Сардины Халва Ну и... Мясная сумка )) Говядина, баранина И сыр Дагестанский и осетинский…

  • Завтрак И шоколад

    Яйца в любом виде хороши )) На завтрак прекрасно! Еще тут как-то брали по акции на пробу органический шоколад С морской солью С солью я…

  • Закупились в сирийском магазине

    Хумус и тахинная паста Халва Еще не открывали В этот раз черные маслины взяли Очень вкусные! На пробу вот Очень сладкое! Но…

  • Советский десерт с черносливом

    Самый простой, и в то же время очень вкусный! С детства люблю! Думаю, многие помнят Чернослив с грецким орехом в сметане Вид, конечно, далек от…

  • Солянка, харчо и косячный кекс

    Благоверный классную солянку приготовил на обед Я к ужину харчо сварганила Ну, и мой косячный кекс пусть тут постоит )) Но вкусный! С…

  • Индейка

    На буженину Вместо колбасы И на обед Любимые вяленые томаты Чесночные стрелки из морозилки И сметана Под…

  • Десерт

    Фрукты тропические из банки, банан, мандарины, взбитые сливки, какао

  • Белые ночи в дюнах

    Торт Домашний Это промежуточное фото Сам торт кривенький И бледнолицый Потому так обозвали )) Белые ночи в дюнах Все пошло не так Хотела з…