Корюшку любите? Или таки есть и получше что?
Жареную можно. В охотку. Только без муки жарю, в муке не нравится, привкус неприятный приобретает на мой взгляд.
А еще мойву люблю. Как люблю? Раз в году оченно хочется. Хоть нажарить, хоть припустить в водичке. Так ведь в Питере с ней не шибко, да не найти практически. На Сенном брала, в магазинах вообще редко встретишь.
В Москве вот есть, только никак не купим, то лосось, то горбуша, то щуку офигенскую взяли. Огромная, вкуснющая. Покажу ее позже, морока с фотиком, дома выцарапаю с него фотки, тогда уж. Пока с телефона.
А корУшку брать не стала )) Щуку доедим, лучше мойвы купим.