December 15th, 2019

Brunost Норвежский коричневый сыр

Для его приготовления молоко, сливки и молочную сыворотку кипятят вместе до испарения воды.
При этом молочный сахар карамелизируется, что придает сыру его особый вкус и цвет.

received_462343097748107.png

Collapse )

Как-то в начале весны

IMG_20190408_150121.jpg

Collapse )